Самовары
Сам по себе самовар не таит в своей конструкции какую-либо особенность, это обыкновенный сосуд для кипячения воды, использующий тепловую энергию от сгорания углей или дров. Но, наверное, именно эта простая, и в то же время гениальная, конструкция данного устройства позволила ему стать культурным достоянием русского народа. Именно вокруг самовара собиралась каждый вечер семья для того, чтобы обсудить прошедший день и выпить несколько чашечек чая. В свою очередь чай пришел на землю русскую из Китая, сначала как лекарственное растение, позже ставшее повседневным напитком, благодаря приятному вкусу. Но сама церемония чаепития в Китае и России значительно различается: если для первых важно придерживаться строгих ритуальных правил, то употребляющему чай возле самовара не возбранялось взять чашку побольше и наслаждаться напитком ведя задушевную беседу.
Для русского народа самовар был не просто прибором для кипячения воды к чаю, в нем также варили кашу или готовили суп, поэтому он считался центральным элементом кухонного убранства. Но свою культурную славу получил именно самобытный самовар с топкой внутри и вытянутой трубой, на которую навешен немалых размеров валенок. Именно в русской церемонии чаепития появилось такое понятие «пить в прикуску», что означало подачу сахара отдельно небольшими кубиками. В чай сахар не ложился, это портило его прозрачность и терпкость. Также традиционно к чаю подавались калачи, сухари и обязательно варенье из малины, клубники и других ягод. В «кулинарной книге» Александра Дюма отмечает, что лучший чай можно отведать только в России, и легко понять, что данное замечание относиться во многом именно к душевной церемонии чаепития вокруг традиционного самовара.
За долгую историю существования самовара на Руси он преображался самым невероятным образом, но самобытная округлая форма, всегда останется символом уюта и покоя. В городе Тула, центре самоваров 19 века, в музеи Якова Наумовича Басина можно найти более сотни самоваров, некоторым из которых более двух столетий. Умельцы украшали самовар самыми различными гравировками, которые порой представляют собой произведения искусства. Формы самоваров можно встретить самые уникальные в виде груши или банки, с самыми различными видами краников, а также самый древний с носиком как у чайника.